あさひの利用者さんの笑顔は変わらず、自然と共に生活しています。
これも、多くの皆さんの支えがあってのことと、改めて感謝申し上げます。

今日は、生活介護事業所での一コマです！

Mさんが熱心に作っているのは…髪ゴム
この日が初めての挑戦でしたが、なんと！一回見ただけで覚えてしまいました！

3本のゴムを使って編み込んでいく、なかなか複雑な工程なのです。
Mさんは、たるみがでたら絞め、自分で考えながら工程を進めていきます。
すごいですね(^-^)

みごとに完成！！

マスクの下の笑顔が想像できます(^-^)
Mさんの「得意」が、また一つ発見できました！

ぶーこっこの思い…
誰もが生きる価値がある存在だと感じ、個々のペースで成長していけますように

【あさひ応援！たまご発送】

皆さまの沢山の応援のご注文、コメントをいただきまして、誠にありがとうございます。
改めて、多くの皆さまに支えていただいて「あさひ」があると感じている日々です。心から感謝申し上げます。

新型コロナウイルス拡大による需要減により「あさひのたまご」が余剰となっています。

例年ですと、自然豊かな観光地であることから卵の供給が追いつかない時期となるのですが、コロナ禍の影響は、ここ八ヶ岳の麓にも及んでいます。

卵は毎日、産まれる大事な命！
利用者さんが毎日、餌をあげ世話をし、丁寧にひとつひとつ拭きあげています！
平飼い・有精卵・自家製飼料飼育の【あさひのたまご】の美味しさは変わりません。
多くの皆さまの応援をいただきたく、特別価格にて発送を承ります！

どうぞよろしくお願いいたします。

《あさひのたまご、10個入り》
市場価格470～500円　⇒　あさひ応援！特別価格　380円（別途送料）

*発送日のご指定はできません。ご了承ください。

＊＊「あさひ応援価格」とご注文ください！
TEL：0551-47-3950
Mail：https://www.asahi-teresa.com/contact/

一日も早い新型コロナウィルス感染症の終息と、皆さまのご健康を心よりお祈り申し上げます。

こんにちは。これまで当たり前と思っていた日常が大きく変化しています。
心落ち着かない日々ですが…あさひでも、できる範囲の事を精一杯しています。
《あさひ》の皆は元気に過ごしています(^-^)
皆さまも、どうぞ健康にお気をつけてお過ごしください。
「手作りマスク」必要な方の手元にお届けできますように…
ぶーこっこの店頭にございます！

八ヶ岳の麓【あさひ】も春の訪れです。
大変な世の中となっていますが、自然豊かな大地では例年より早い春を迎えています。
ぶーこっこの南側には、梅の花が咲いています。

田んぼの稲の準備も始まりました！
こちらは、ぶーこっこの東側の「苗床」です。
これから水を張り、モミから育てます。

こうして、あさひの皆で健やかに過ごせることに感謝して…
田畑の作業が忙しくなる時期を迎えます。

【あさひのもち米】をふるさと納税返礼品としてご購入いただけるようになりました！

あさひのもち米は、自然豊かな八ヶ岳の麓、農薬・化学肥料を使用せずに栽培しました。
胚芽を少し残し、栄養分・うまみを得られる「8分づき」に精米します。

品種は、もち米の王さまと言われる「こがねもち」
ねばりや伸びの良さ、こしの強さ、きめ細やかな舌触りが特徴です。
冷えた後もかたくなりにくいのでお赤飯なども、もち米本来の美味しさを楽しめます。
白米に混ぜて炊くとモチモチとしたご飯に！
お餅はもちろん、おこわ・おはぎにもどうぞ。

～四季の中での栽培～
冬-有機肥料を用いて、丁寧に土づくりに取り組みます

春-山のふもとの春を待って、みんなで田植えをします

夏-暑い陽射しの中、草取りを行います

秋-待ちに待った稲刈りを大勢で行い、天日干しにします。
稲刈後、天日干しにする事で茎に残された旨みと甘みが垂れ下がっている穂へいきわたります。
　

あさひの利用者、職員をはじめ、多くのボランティアの方々の協力の元、一年をかけて大切に育てたもち米です。
農薬・化学肥料を使わないかわりに、手をかけて大事に育てました。
もち米本来の美味しさをぜひご賞味ください。