八ヶ岳の自然の中で、40年以上続いているニワトリの飼育。
あさひの利用者さんが、エサ作りから関わり、大切に育てているニワトリです。

昨日は、エサ作りの日！
エサの配合まで、しっかりと頭に入っている利用者さんもいます。

米ヌカ、米、大豆、ゴマ、トウモロコシなどを混ぜていきます。
遺伝子組み換え作物は使用していません。
自家製飼料飼育にこだわっています。

こだわりのエサで健やかに、のびのびと育つ《あさひのニワトリ》
そのニワトリが産む《あさひのたまご》はレモン色の黄身！
着色用飼料を使わずにお米を主体としたエサなので、自然なままの色なのです。

あさひの利用者さんは、それぞれにニワトリ鶏舎の担当が決まっています！
各自が責任をもって、エサや水をあげ、たまごを集めて、毎日・毎日、ニワトリの様子を見守ります。
今日も元気に、笑顔の利用者さん！

責任のある仕事を自信をもってこなし、皆さんに美味しいたまごを喜んでいただく…
社会の一員として、自立を目指して、自然の中でたくましく生きていく！
あさひが大切にしている思いです。